为什么孕妇都喜欢吃酸的食物呢?

孕期知识

时间:2019-11-28 10:15:21   |    阅读量:0

       孕妇在妊娠初期,难免会有这样那样的早孕反应,比如说爱吃酸的食物,这可以说是孕妇共有的妊娠反应。

       可是为什么多数孕妇都不约而同地喜欢吃酸的食物呢?而且,孕妇应该选择吃哪些酸类食物才会更健康呢?

       人们都知道,一般妇女怀孕后会出现恶心、呕吐,食欲下降、四肢无力、疲劳等症状。这是因为妇女怀孕后,胎盘会分泌一种“绒毛膜促性腺激素”,这种激素能够抑制胃酸分泌,使胃酸减少。

       由于消化酶活性的降低,影响了胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心、呕吐等一系列的症状。酸性食物能刺激分泌胃液,又能提高消化酶的活性,促进肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以多数孕妇都喜爱吃酸的食物。

       从营养学的角度来看,孕妇适当吃些酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需要。一般胎儿在2~3个月后,骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,而必须有酸性物质的参与,才能使游离钙形成钙盐在骨骼里沉积下来。

       同时,孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的形成。

       孕妇吃酸性食物,也应该讲究科学。比如维生素c是一种酸性物质,是孕妇和胎儿必须的营养素,对胎儿发育以及造血系统都有重要作用。孕妇多吃含维生素c的食物比单一食用酸味食品更好。

注意:腌菜不要多吃

       很多腌菜的的酸味较浓,所以许多孕妇会觉得吃起来好吃过瘾,可是腌菜中的蛋白质、维生素c、矿物质这些营养成分早被破坏掉。

       除此之外,腌菜中还含有亚硝酸盐这样的致癌物质,倘若多吃会对孕妇以及胎儿的健康带来极大的危害。对于喜欢吃酸东西的孕妇,最好选择一些带有酸味又有营养的蔬果,比如酸枣,酸苹果,葡萄,石榴,山楂,西红柿,橘子等。
 
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